Rosé Brut

Champagnehuis:  Emile Leclere

Samenstelling:      80% Meunier en 20% Pinot Noir
Kleur:                       In het glas schittert deze charmante rosé champagne met een zachte zalmroze kleur en subtiele pastelnuances.
Suiker:                     7 gr/l
Kelder:                     3 jaar
Bewaartermijn:    max 2 jr
Geur:                        Het bouquet wordt gekenmerkt door friszoete aroma’s van verse aardbei, vanille, framboos en rode bessen, aangevuld met verfijnde citrusaccenten en een lichte kruidigheid
Smaak:                     De smaak is levendig en fruitig, met een mooie balans tussen frisse zuren en een aangename rondeur. De Meunier brengt soepelheid, gulheid en rijp fruit, terwijl de Pinot Noir zorgt voor structuur en karakter. Dankzij een rijping van 36 maanden in de kelder ontwikkelt deze rosé extra complexiteit en een verfijnde mousse
Finale:                       Frisse, schone afdronk die karakter houdt bij zowel mooi aperitieven met zalm, schaal en schelpdieren maar ook bij een feestelijk romig dessert met roodfruit
Suggestie:                Deze champagne komt uitstekend tot zijn recht als aperitief, maar is ook een mooie begeleider van tonijntataki, zalm, schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten en desserts met rood fruit.
Fles:                           Modern etiket met fraaie letters, zwarte hals met rood lint