Brut tradition « La Rencontre »
Champagnehuis: Lequien et Fils
Locatie: Côte de Blancs, Chavot Courtcourt Champagne, Frankrijk.
Champagne: brut
Kelder: 3 jaar
Kleur: Goudgeel met amberkleurige accenten
Samenstelling: 50% Chardonnay, 30% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir
Suiker: 7 gr/l
Geur: Een intens en geurig begin met aroma’s van geel fruit (abrikoos, mirabelpruim) en citrus (sinaasappel). Na beluchting verschijnen gedroogd en gekonfijt fruit. In de afdronk verschijnt een vleugje sinaasappelschil.
Smaak: Een elegante, evenwichtige en harmonieuze champagne. Een klassiek gestructureerde cuvée die spannend is in de smaak
Finale: Een mooie afdronk van verse abrikoos, pruim en een vleugje sinaasappelschil.
Bewaartermijn: 2 jr
Suggestie: aperitief en hapjes à la carte of gevogelte.
Fles: Groen, etiket met blauwe accenten, een gouden hals met gouden letters. Bijzondere Sterrenbeelden kronen op de kurk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.