Champagnehuis: Lequien et Fils
Samenstelling: 100% Pinot Noir
Kleur: In het glas schittert deze champagne met een diepe rozerode kleur. De mousse is wit en romig.
Suiker: 7gr/l
Kelder: 3 jaar
Bewaartermijn: max 3 jr
Geur: Het bouquet wordt gedomineerd door verleidelijke aroma’s van verse frambozen, wilde aardbeien en rijpe rode bessen, aangevuld met subtiele florale nuances en een vleugje citrus. Na beluchting onthult de champagne tonen van kleine rode bessen en perzik.
Smaak: De smaak is krachtig en fruitrijk, met een mooie spanning tussen rijp rood fruit en frisse zuren. Tonen van framboos en rode vruchten geven diepgang, terwijl een verfijnde mineraliteit zorgt voor elegantie. De fijne mousse maakt het geheel bijzonder harmonieus en verleidelijk.
Finale: Frisse gulle afdronk met een mooie terugkeer van vers rood fruit en hints van lychees.
Suggestie: Deze champagne is een uitstekende begeleider van gegrilde gamba’s, zalm, sushi, lichte vleesgerechten en salades met rood fruit. Ook bij desserts met chocolade, aardbeien of frambozen komt zijn fruitige karakter prachtig tot zijn recht.
Fles: Elegante doorzichtige fles met een roze hals en klassiek etiket met gouden en roze accenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.