- 
	 Champagne Blanc de Blancs€ 30,45Champagnehuis: Lequien et Fils Locatie: Côte de Blancs, Chavot Courtcourt. Champagne: Brut Samenstelling: 100% Chardonnay Suiker: 4 gr/l Bewaartermijn: max 3 jr Suggestie: Als aperitief. Harmonieus bij vele aperitieven zoals gerookte vis, of een zeevruchtenschotel. 
- 
	 Champagne Brut Grande Cuvée (* au Guide Hachette 2025)€ 30,25Champagnehuis: Pascal Etienne Locatie: Vallée de la Marne, Mardueil. Champagne: Brut Samenstelling: 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir Bewaartermijn: max 2 jr Suggestie: aperitief en vis 
- 
	 Champagne Brut Nature (*** au Guide Hachette 2025)€ 28,95Champagnehuis: Emil Leclère Locatie: Vallée de la Marne, Mardeuil. Champagne: extra brut Samenstelling: 80% Meunier en 20% Chardonnay Suiker: 0 gr/l Bewaartermijn: max 2 jr Suggestie: perfect als aperitief met zowel jonge als oude kazen en visgerechten. 
- 
	 Champagne Brut Rosé€ 29,95Champagnehuis: Emil Leclère Locatie: Vallée de la Marne, Mardeuil. Champagne: Brut et fruité Samenstelling: 80% Meunier en 20% Pinot Noir Suiker: 7 gr/l Bewaartermijn: max 2 jr Suggestie: aperitief en grand desserts maar ook zachte kazen. 
- 
	 Champagne Brut tradition « La Rencontre »€ 28,15Champagnehuis: Lequien et Fils Locatie: Côte de Blancs, Chavot Courtcourt. Champagne: brut Samenstelling: 50% Chardonnay, 30% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir Suiker: 7 gr/l Bewaartermijn: 2 jr Suggestie: aperitief en hapjes à la carte of gevogelte. 
- 
	 Champagne Millésime 2019€ 34,95Champagnehuis: Pascal Etienne Locatie: Vallée de la Marne, Mardueil. Champagne: Brut Samenstelling: 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir Suiker: 6 gr/l Bewaartermijn: max 2 jr. Suggestie: aperitief en vis/gevogelte en gerijpte kaas. 
- 
	 Champagne Rosé de Saignee€ 30,95Champagnehuis: Lequien et Fils Locatie: Côte de Blancs, Chavot Courtcourt. Champagne: brut et fruité Samenstelling: 100% Pinot Noir Suiker: 7 gr/l Bewaartermijn: max 3 jr Suggestie: aperitief, gecombineerd vers rood fruit. Hij combineert goed met zeevruchten, maar ook met rosé… 
- 
	 Champagne Trois Crus Demi-sec€ 28,90Champagnehuis: Denis Frezier Locatie: Vallée de Marne en Côte des Blancs, Monthelon. Champagne: Demi-sec Samenstelling: 70% Meunier en 30% Chardonnay Suiker: 40 gr/l Bewaartermijn: max 3 jr Suggestie: Fantastisch met een dessert, cake en ijs en zeer aangenaam met blauwe… 
